Nieuw in Brielle: Ons Wafelhuis in de Nobelstraat!
13 februari 2024
Vanaf deze week is onze Nobelstraat een nieuw koffiehuis rijker. Je krijgt er koffie of thee met een heerlijke wafel erbij, gebakken door kanjers zoals Celine (linksvoor op de foto), Ramirez (middenvoor), Joris (rechts op de foto met de wafel) of Robbert (linksachter). Allen hebben een verstandelijke beperking of niet aangeboren hersenletsel en allen zijn zeer enthousiast om van het kofiehuis een succes te maken.
Eigenaren Kirsten en Jeremiah begeleiden de jongeren. Ze komen zelf uit Hellevoetsluis en runnen ook de woonvoorziening Ons Nieuwe Thuis in Stellendam. Toen zij een plek zochten voor een nieuwe dagbesteding, werden ze door de gemeente op Brielle gewezen. Kisten: ‘We vonden dit pand, de oude antiekwinkel De Steeg, en besloten ervoor te gaan. We hebben er nog geen moment spijt van, we werden hier in de Nobelstraat zó hartelijk ontvangen door de buurtondernemers.’ Jeremiah is het daar volmondig mee eens: ‘We voelen ons enorm welkom hier. Gisteren met de opening kwamen er zóveel mensen die we nog niet kenden! Het was heel fijn om mee te maken dat iedereen hier in Brielle zo enthousiast is over wat we hier neerzetten.’
Voor Joris, 22 jaar oud, voelt werken bij Ons Wafelhuis als thuiskomen. ‘Ik woon nu in Stellendam, maar kom uit Brielle. Het is allemaal bekend en leuk en mijn ouders kunnen ook vaak langs komen.’ Hij vindt vooral het wafelbakken heel leuk. ‘We moesten op les en hebben allemaal een certificaat gekregen.’ Ramirez van 21 vindt het eigenlijk heel makkelijk, wafel bakken, maar gelukkig ook leuk om te doen. Robbert kan wat minder goed zien, maar geniet vooral van het contact met klanten. Hij bedient graag de kassa en doet de social media. Celine vertelt: ‘Robbert is goed met de kassa, hij heeft gisteren heel wat verkocht.’ Zelf vindt ze alles leuk om te doen. Ze neemt graag bestellingen op, al is dat soms een beetje spannend, 'want je weet niet hoe klanten gaan reageren'. Maar ze vindt het toch leuk. Alle vier zijn ze heel trots op de nieuwe zaak en dat ze daar nu werken.
Kirsten: ‘Naast hen hebben we nog een paar jongeren die hier enkele dagen komen helpen. Allemaal zijn ze super enthousiast, en dat is voor ons het allermooist om te zien. We hebben heel veel zin in de komende tijd’.
Wij wensen Kirsten, Jeremiah, Joris, Ramirez, Celine en Robbert en alle andere medewerkers, heel veel plezier en succes met Ons Wafelhuis! We komen zeker binnenkort langs voor een kopje koffie mét verse wafel!
Terug naar het overzicht