Nieuw in Brielle: Kookluus

08 oktober 2022

In het pandje tegenover Pandora (met aan weerszijden de in- en uitgang van Chata Polska) zit vanaf deze week een erg leuke kookwinkel: Kookluus.

Eigenaresse Luciënne van Dillen werkte pas nog in de productonwikkeling bij grote supermarkten maar miste de zelfstandigheid en het werken met mensen: ‘Een jaar geleden startte ik Kookluus met het idee om alleen catering vanuit huis te verzorgen, maar het werd te groot. Dus het was óf een stap terug en mensen teleurstellen, óf een stap vooruit. Ik koos voor het laatste’.

Bij Kookluus verkoopt ze allerlei home-made zoete en hartige producten op afhaal. Ze verzorgt catering en straks is het mogelijk om ook workshops te komen doen aan de lange tafel voor in de winkel. ‘Ik doe geen cursussen van uren achter elkaar, maar wel korte workshops en trainingen om bijvoorbeeld een lekkere pesto of dressing te leren maken.’ Daarnaast verkoopt ze tasjes Ready To Go: een tasje met alle ingrediënten om zelf lekker een taart of maaltijd te maken.

Luciënne voelt zich goed over haar nieuwe stap: ‘Het voelt als een warm bad hier in de Nobelstraat. Ik heb hele fijne buren als collega-ondernemers en ik vind ook de diversiteit van ondernemers in deze straat erg mooi.’ Lachend vult ze aan: ‘En Brielle vind ik gewoon de leukste stad van Nederland, op Rotterdam na.’

Stap je de komende weken ook even binnen bij Kookluus voor een lekkere aankoop? Je kunt van woensdag t/m zaterdag van 10.00 tot 17.30 uur terecht.

Bekijk voor meer informatie over haar en de andere winkels in gemeente Brielle de pagina Ontdek & Beleef > Winkelen in Brielle. 

Terug naar het overzicht